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北海道旭川の厳しい冬の寒さの中、蔵付き酵母を育成して醸造した、生もと造りの芳醇な辛口特別純米酒。
辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。
見事な味のバランスゆえに飲み飽きません。幅広い料理と抜群の相性を見せてくれる日本酒です。
※表記は1合の価格です。　2合　1400円

すっきりとして力強く、後味に跳ねるような余韻が残り、爽やかさが感じられます。
食中酒として常温、ひと肌燗がおすすめです。
※表記は1合の価格です。　2合　1400円

お米の旨味が溶け込んでいるという表現がピッタリです。
柔らかい口当たりでキレのよい食中にピッタリのお酒。
※表記は1合の価格です。　2合　1500円

超辛口でありながらしっかりとした米の旨味を有し口に含むとじわじわっとしっかりした酸が広がっていきます。
コクのある味わいと切れのよさ、飲み干した後に舌に残る余韻。お魚系の料理との相性は抜群です。
※表記は1合の価格です。　2合　1500円

心地よい香りと、飲み飽きしない後味のキレが特徴的。脂ののった、魚や味わいの濃いものに
とても合わせやすいです。
※表記は1合の価格です。　2合　1500円

香り華やかで、口当たり柔らかく、軽快に後味キレる辛口酒は、天ぷら料理との相性も良いです。
※表記は1合の価格です。　2合　1500円

全量を純米大吟醸のみで仕込むこだわりの蔵のお酒。果実系の爽やかな香りと酸味、さらりとした穏やかで優しい後味。大変飲みやすく、コストパフォーマンス抜群です。
※表記は1合の価格です。　2合　1560円

華やかな香りと味わい。ほんのり甘い麹香とフルーティーな果実香が楽しめます。酸味と甘みのバランスも良く、華やか。
※表記は1合の価格です。　2合　1560円

陸奥八仙の中では珍しい辛口酒です。穏やかな香り、優しくふくらみのある味わいで、旨味がしっかり感じられます。魚介系の肴の特に良く合います。食中酒としておすすめです。
※表記は1合の価格です。　2合　1600円

蔵のドメ―ヌ化を進める兄弟が作り上げるこだわりの作。今年からクラシックシリーズは精米歩合を40％にしました。酸味も甘味もやや控えめ。上品でスマートな味わい。
※表記は1合の価格です。　2合　1600円

透明感のある味わい。辛口ながら柔らかさも兼ね備えた味わい。
山菜料理・野菜料理や苦みのある魚との相性抜群です。
※表記は1合の価格です。　2合　1600円

精米歩合70％の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。
冷・常温・ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。
※表記は1合の価格です。　2合　1600円

フレッシュ＆甘みをしっかり感じるシャープな酸が印象的な一品。
清涼感のある飲み口。涼感のある飲み口が特徴です。
※表記は1合の価格です。　2合　1600円

酒造好適米五百万石を低精白し米本来の旨味を出しました。
香りと味、二つのハーモニーが醸す深いうまさをお楽しみください。
※表記は1合の価格です。　2合　1600円

原料米：　長野県産ひとごこち
毎日の晩酌に、軽快な飲み口の辛口純米酒。くせのない素直な味わいは幅広い料理に合い、まさに食中酒.としても最適。冷やからぬる燗までオールマイティ－に楽しめます。

原料米：　アケボノ、五百万石
房島屋では珍しい7号酵母を使っています。房島屋らしい旨味に綺麗な酸、そしてしっかりした辛さの三つの要素が高いレベルで融合しています。コクのある辛口という表現がぴったりのお酒です

原料米：　誉富士
静岡が県を挙げて推進している、十数年前に新しく産まれた県産酒米「誉富士」を使っています。穏やかな香り、膨らみのあるお米の旨味と甘みが感じられ、スッキリとした酸がバランス良く仕上がっています。冷だけでなく常温温度からぬる燗あたりがおすすめです。食中酒に適しています。

原料米：　夢山水
奥三河の酒米「夢山水」を全量使用。華やかな香りと濃さを両立している個性的なお酒です。原酒ならではのとろみに加えてインパクトのある甘味も感じられます。新酒を火入れしてから1年以上が経過し、奥行きとコクが増しています。

自社製酵母を使用した豊かな香りと軽快なキレが特徴です。洋梨のような甘く爽やかな香り、とても飲みやすいお酒に仕上がっています。
※表記は1合の価格です。　2合　1700円

口当たりは柔らかく、ドライな飲み口を楽しめます。
さっぱりとした料理はもちろん、コクのある料理もお楽しみいただけます。
※表記は1合の価格です。　2合　1700円

芳醇でさわやかな味わい、上質の米のフレーバーは、いくつかのフローラルとマシュマロを含みます。うま味は中程度の味わい、辛口でやや重め、余韻は長いです。
※表記は1合の価格です。　2合　1700円

ふわーっと広がる華やかでフルーティーな香りが特徴的。酸味と柔らかな旨味のバランスが絶妙で、原酒ならではのコクもあります。最後のキレも良いお酒です

酒米の最高峰「山田錦」を５０％までに磨いた純米大吟醸。大吟醸らしい香りやフルーティな口当たり、ＫＩＤの特徴である「綺麗さ」「優しさ」「ふくらみ」を兼ね備えたコストパフォーマンス抜群のお酒です。
※表記は1合の価格です。　2合　1700円

ほのかなマスカットのような香りが特徴です。口に含むと最初に酸を感じ、後から香りと酸味が感じられ、最後に白ワインのような甘みが広がる飲み口です。
※表記は1合の価格です。　2合　1800円

美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45％まで磨きました。香りある飲みやすいフルーティーな味わいです。
※表記は1合の価格です。　2合　1800円

原料米：　山田錦
山田錦を50％まで磨き上げました。柔らかいタッチで適度な甘味、旨味、酸が絶妙なバランスで仕上がっており、最後に締まるキレも良いです。獺祭のテイストも感じられる逸品です。

原料米：　ひとめぼれ
穏やかな香りと柔らかな酸、ほのかに感じる甘みがバランス良く調和して口に広がる旨味と水の良さが感じられる柔らかい飲み口です。食中酒におすすめです。

原料米：山田錦
宮崎県産米を原料に、その旨味を一滴一滴に封じ込めた純米酒です。
穏やかな香りとすっきりとした味が酒と料理の両方を美味しくさせます。

原料米：　非公開
鹿児島は本格焼酎の本場として全国に名を馳せておりますが、実は40年前まで清酒がつくられていたという歴史があります。そんな40年来の歴史を経て、思いを込めて一本一本ひとしずくを大切に心を込めて仕込んだ薩摩の清酒・薩州正宗を、フルーティで軽やかな味わいと共にお楽しみください。

原料米：　非公開
沖縄だからといって清酒（日本酒）がないわけではありません。泡盛だけが沖縄名物ではないのです。四季醸造方式を取り入れ、沖縄で一つだけの清酒蔵元である泰石酒造こだわりの「黎明」。是非沖縄育ちの「黎明」をご賞味ください。

ロック・水割り・ソーダ割・ストレートからお選びください。
※表記はシングルの価格　　ダブル　700円

ロック・水割り・ソーダ割・ストレートからお選びください。
※表記はシングルの価格　　ダブル　1020円

甘味と酸味のほど良いバランスが特徴。

日本酒ベースの梅酒に、マンゴーの王様アルフォンソマンゴーを贅沢に加えて造られました。

柚子の本場、徳島県で生産されたゆず果汁を加えた梅酒。
ゆずのスッキリした香りが味わえる梅酒です。

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/3,600円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル　3400円　

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル　3800円　

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/3,200円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/3,200円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/3,200円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/3,200円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/3,800円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/3,800円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル/4,200円（税込）

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
ボトル　4800円　

ロック・ソーダ割・水割り・お湯割りからお選びください。
※表記はグラスの価格です。　ボトル　8500円　

カリフォルニア/やや辛口
デキャンタ/1,400円（税込）

フランス/ミディアム
品種：カリニャン、グルナーシュ、メルロー

フランス/やや辛口
品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ユニ・ブラン

スペイン